Ученые предполагают, что Землю разогревает ядро изнутри, а тепло мощным потоком вырывается на поверхность. Поэтому жара, частые ливни, ураганы и град станут не аномалией, а привычной климатической картиной.
Авторизация
Новый
Забыл

Для того, чтобы полноценно использовать сайт, вам нужно зарегистрироваться или авторизироваться.

Если у вас возникнут проблемы с регистрацией или авторизацией, вы всегда можете связаться с администрацией .

Новости
Судак Крым. Пансионаты Судака 2014. Курор-тур Тольятти
Курорт Судак находится в юго-восточном Крыму в долине реки Суук-Су и окружен горами Перчем, Сокол, мысом Алчак. Значительную часть территории района занимают ботанические заказники: Новый Свет, урочище

Отдых в Крыму с детьми: 10 идей для развлечения вашего малыша
Думая об отдыхе с детьми, многие даже не представляют, какое количество развлечений можно встретить на полуострове. Есть много интересного в Крыму , в том числе варианты досуга для детей всех возрастов,

В Крыму откроют американские горки
В Крыму скоро появится известный аттракцион, который в Америке традиционно называют «русскими горками», а на территории СНГ – «американскими». Крымчанам и гостям полуострова не придется ехать куда-то за

Адвокаты, Крым — контактная информация предприятий и отзывы
Адреса и телефоны предприятий — Адвокаты в Крыме Посмотреть на карте Адрес: 346812, г. Крым, ул. Большесальская, 2а, 2 этаж Адрес: 346812, г. Крым, ул. Мясникяна, 51а Сайт: www.sberbank.ru

Купить дом в Крыму на берегу Черного моря это престижно! Даже в 2018 году.
Иметь дом на берегу Черного моря полезно, выгодно и престижно. Многие думают, что для реализации этого замысла необходимо иметь сотни тысяч долларов и, они отчасти правы. Но только отчасти. В городах,

В Крыму больше чем в два раза упали объемы строительства
Индекс продукции строительной отрасли на территории Крымского полуострова за первые полгода 2014-го упал на 67% при сравнении с таким же периодом 2013 года. Об этом сообщает служба госстатистики России

Крымский мост не поможет: сценарий превращения полуострова в «серую зону»
Украинские эксперты продолжают утверждать, что у Крымского полуострова в составе России якобы нет светлого будущего.  Российский Крым не будет иметь «светлого будущего», а превратится в так называемую

Отели Феодосии (Крым)
Крым иногда называют солнечным полуостровом, потому что это удивительный уголок побережья Черного моря, который объединяет в себе и курорт, и запутанную историю и уникальную природу. Крым – это величественные

Крым осень 2018: лучшее время отдыха во время бархатного сезона
Если вы решили приехать в Крым осенью, вы можете замечательно отдохнуть! Ошибочно думать, что с окончанием лета заканчивается курортный сезон – многие наоборот специально выбирают осенние месяцы, чтобы

Отдых в Крыму на берегу моря — цены, отзывы, лучшие места
Мечтаете выбраться на отдых в Крыму в 2018 и ищете цены на жилье на берегу моря? Наш сайт поможет определиться с лучшим вариантом для отпуска! В этом разделе мы собрали всю информацию о курортах полуострова.

загрузка...
---
---
Самые рейтинговые новости
28.04.11 02:04
Брюнеточка в белых чулках (14 фото) Body
08.04.11 13:28
Мини лошадка Koda (10 фото) Живые существа
17.03.11 02:57
Девушки в купальниках (43 фото) Body
16.03.11 20:40
Последствия землетрясения в Японии (238 фото) Стихийные бедствия
06.03.11 14:08
Фотоэкскурсия по 412-я авиационной базе (63 фото) Интересные места
17.01.11 17:58
Фотожаба на Анастасию Волочкову (98 фото 6 гифок) Знаменитости
03.01.11 21:32
Пермский лицей милиции (25 фото) Интересные места
03.01.11 21:29
Офисы компании Facebook в различных уголках мира (49 фото) Интересные места
03.01.11 21:21
Для желающих завести себе Хаски (139 фото) Живые существа
03.01.11 20:54
Дороги в горах Японии (3 фото) Природные явления
03.01.11 20:51
Выращивание китайских грибов шиитаке (13 фото) Разное
03.01.11 20:47
Фотографии космоса 2010 года (32 фото) Космос
03.01.11 20:35
Автомобильная ловля на водоемах Ярославля (18 фото) Техника
15.12.10 18:33
Интересные места
10.12.10 15:05
Корова-единорог (6 фото) Живые существа

Восточная сладость — рахат лукум

Опубликовано: 24.08.2018

видео Восточная сладость — рахат лукум

Рахат-лукум самый вкусный простой рецепт / Рахат-лукум за 10 минут / Восточные сладости

Рахат лукум, пожалуй, самая известная и популярная восточная сладость. На территории Турции его готовили еще половину тысячелетия назад, поэтому лакомство имеет большую историю. Существует несколько легенд, связанных с происхождением лукума. Какая из них правда – сейчас уже никто не ответит на этот вопрос. Но наверняка мы знаем, что лукум являлся лакомством богачей. Его подавали на великолепных блюдах во дворцах султанов.



Европейцы познакомились с лукумом в конце XIX века. Сладость быстро приобрела популярность и в наше время купить упаковку лукума можно во многих уголках нашей планеты.

Читайте в этой статье:

Из чего готовят настоящий рахат-лукум

Готовится турецкий рахат лукум из сахара, воды и крахмала. В него также добавляют орехи (арахис, миндаль, грецкий орех), лепестки роз, фруктовый сок, мед. Так что каждый может найти лукум на свой вкус. Далее в этой статье мы расскажем о том, как приготовить рахат лукум в домашних условиях.


Турецкие сладости рахат лукум Кемер

Рахат лукум, рецепт которого известен уже несколько веков, вполне реально приготовить дома и порадовать себя и своих близких экзотической сладостью. Стоит отметить, что существует не один рецепт приготовления рахат лукума, несколько самых интересных мы предоставляем вашему вниманию.


Рахат-лукум. Восточная сладость

Рецепт №1 Классический рахат лукум

Ингредиенты:

Сахар (два стакана) Полстакана чистой воды Полстакана крахмала Полтора стакана воды (для приготовления пасты из крахмала) Лимонный сок (две ст. ложки) Орехи на свой вкус (100г) Пищевой краситель Сахарная пудра и крахмал (для того чтобы обсыпать десерт)

Приготовление:

Шаг 1

Необходимо подготовить орехи. Их нужно обжарить и почистить. Самый легкий способ – это духовка. Включите ее на 200 градусов, подождите, пока прогреется, рассыпьте орехи на противне и поставьте в печь на десять минут.

Шаг 2

Затем нужно приготовить сироп. Для этого смешиваем указанный в рецепте сахар, половину стакана воды в кастрюле и половину лимонного сока, указанного в рецепте. Затем ставим смесь на небольшой огонь, доводим до кипения и держим несколько минут. Чтобы проверить готовность сиропа нужно взять половину чайной ложки и опустить в стакан с холодной водой. Если после остывания смесь затвердеет, значит все хорошо.

Шаг 3

Крахмал нужно смешать с водой и добавить оставшуюся часть лимонного сока. Все это нужно поставить на огонь и подождать, пока смесь не станет густой и прозрачной (около двадцати минут).

Шаг 4

В крахмальную пасту необходимо влить сироп (паста все еще находится на плите). Перемешивайте массу до тех пор, пока она не станет гомогенной. Получившуюся смесь нужно варить еще минут двадцать. После необходимо добавить орехи, краситель (можно еще добавить ароматизатор, если хочется).

Шаг 5

Нужно взять прямоугольную форму, застелить ее кондитерской бумагой и промазать растительным маслом. Выливаем все содержимое кастрюли в форму. Лукум нужно ставить часов на 6-7. После этого десерт нужно хорошенько обвалять в сахарной пудре, смешанной с небольшим количеством крахмала, и порезать на квадраты.

Еще одна сладость из натуральных ингредиентов - домашний мармелад .

Рецепт №2 Роза востока

Приготовление такого лукума похоже на первый вариант. Только помимо указанных ингредиентов нам еще понадобится:

Малиновый сироп (две ст. ложки)

Несколько капель розового масла

Вам нужно приготовить основу для лукума, как в первом рецепте. Только в конце четвертого этапа (когда добавляется краситель и орехи) вам еще нужно добавить розовое масло и сироп. Эти ингредиенты придадут лукуму своеобразный оттенок во вкусе и запахе.

Рецепт №3 Ванильный

Для приготовления ванильного лукума вам понадобится полторы чайных ложки ванили. Ванилин также добавляется на завершающем этапе варки. Лучше всего в ванильный лукум добавить миндаль. Эти два продукта будут довольно неплохо сочетаться.

Многим из наших читателей нравится этот рецепт:  «Витражное стекло»

С чем подают рахат-лукум

Теперь вы знаете, как приготовить рахат лукум. Осталось узнать, как и с чем его подавать. Так как рахат лукум – это десерт, подавать его стоит после основного блюда.

Он будет хорошо сочетаться с несладким чаем (как с черным, так и зеленым) или кофе. Если подать лукум со сладкими напитками (соком или содовой), то его вкус потеряется.

Для того чтобы угощение выглядело эффектно, его можно подать на большом блюде, где помимо сладости будут лежать кондитерские щипцы. Так каждый гость сможет аккуратно положить себе на тарелку столько угощения, сколько захочет, и не нужно будет тянуться к общему блюду после каждого кусочка.

Украсить блюдо с лукумом можно листиками мяты, лепестками роз, по краю блюда сделать сахарный бордюр.

Рахат лукум также может стать интересным дополнением к подарку. Просто положите десерт в яркую коробку и оберните лентой. Рахат лукум ручной работы никого не оставит равнодушным.

Загрузка...

Карта
rss