Некоторые думают, что чешская кухня представляет смешение немецкой и славянской кухонь. Но это не верно: в Чехии достаточно уникальных блюд, которыми туристы, решившие купить горящие путевки в Чехию, могут угоститься. Итак, запоминайте, что непременно нужно попробовать, отдыхая в этой красивейшей стране.

Питание в Праге: вкусно и дешево.mpg

Во-первых, кнедлики - негласный символ гастрономической Чехии. На деле это просто гарнир, идеально дополняющий любое блюдо и представляющий собой сваренные в соленой воде кусочки теста. Но есть и варианты. Так, в Чехии вам предложат попробовать творожные или картофельные кнедлики, с мясом, с фруктами, с различными соусами, с сыром.

Чешская еда - что съесть в Чехии

Вепрево колено - еще одно традиционное блюдо этой страны, не попробовав которое, проводя отдых на курортах Чехии , просто преступление. Это свиная нога, запеченная особым способом, а сперва замаринованная в пиве. К вепреву колену полагается квашеная капуста и горчица. При заказе помните, что вам принесут сразу целую ногу! То есть заказывайте эту вкуснятину на большую компанию.

В тройке лидеров, конечно, и чешский гуляш – тушеной с травами мясо, мелко порубленное. Изготавливается из крольчатины, говядины, свинины – словом, из любых видов мяса. Отлично сочетается с пивом и кнедликами.

Непременно отведайте и местные супы, в которые добавляют для густоты муку и пюре, а также яйца и масло, пряности. Особый изыск - пивной суп с имбирем. Не обойдите своим вниманием и чешские соусы: грибные, сладкие, овощные, винные, молочные, сырные.

Чешские десерты – это многочисленные слоеные пирожные с разными начинками, сладкие блинчики, песочное печенье, и десерт со смешным названием трдельник. Запивать все это полагается кофе со взбитыми сливками или местным газированным напитком «Кофола».

Недорогие туры в Чехию из Спб можно заказать на нашем сайте!