Авторизация
Новости
Происшествия на дорогах
Архив новостей
---
Самые рейтинговые новости
- 28.04.11 02:04
- Брюнеточка в белых чулках (14 фото) Body
- 08.04.11 13:28
- Мини лошадка Koda (10 фото) Живые существа
- 17.03.11 02:57
- Девушки в купальниках (43 фото) Body
- 16.03.11 20:40
- Последствия землетрясения в Японии (238 фото) Стихийные бедствия
- 06.03.11 14:08
- Фотоэкскурсия по 412-я авиационной базе (63 фото) Интересные места
- 17.01.11 17:58
- Фотожаба на Анастасию Волочкову (98 фото 6 гифок) Знаменитости
- 03.01.11 21:32
- Пермский лицей милиции (25 фото) Интересные места
- 03.01.11 21:29
- Офисы компании Facebook в различных уголках мира (49 фото) Интересные места
- 03.01.11 21:21
- Для желающих завести себе Хаски (139 фото) Живые существа
- 03.01.11 20:54
- Дороги в горах Японии (3 фото) Природные явления
- 03.01.11 20:51
- Выращивание китайских грибов шиитаке (13 фото) Разное
- 03.01.11 20:47
- Фотографии космоса 2010 года (32 фото) Космос
- 03.01.11 20:35
- Автомобильная ловля на водоемах Ярославля (18 фото) Техника
- 10.12.10 15:05
- Корова-единорог (6 фото) Живые существа
Лента популярных новостей
- 04.02.11 12:35
- Броня темного эльфа (14 фото) Рукотворные красоты
- 14.01.11 11:29
- Частные фото девченок (27 фото) Body
- 08.12.10 17:58
- Раскопки на местах военных действий (54 фото) Археология
- 17.08.06 14:01
- Узкое место (6 фото) Техника
- 01.11.10 07:53
- Автомобили из фильма Форсаж 3 Техника
- 09.12.10 16:18
- Неизвестное существо (3 фото) Неведомое
- 14.12.10 18:22
- Пустые полки магазинов в советское время (33 фото) Разное
- 01.12.10 20:51
- Фотографии крушений самолетов (39 фото) Техника
- 10.12.10 15:22
- Деревья во льду (13 фото) Природные явления
- 08.12.10 15:31
- Подборка фотографий природных катаклизмов (30 фото) Природные явления
- 10.12.10 14:21
- Грандиозная авторазборка в Эмиратах (23 фото) Техника
- 17.01.11 17:58
- Фотожаба на Анастасию Волочкову (98 фото 6 гифок) Знаменитости
- 03.01.11 20:54
- Дороги в горах Японии (3 фото) Природные явления
- 14.12.10 18:33
- Живая презентация Ё-мобиля в Москве (11 фото) Техника
Новости по категориям
Каким бывает виски? - "методичка" для начинающего любителя - ч. 4
Опубликовано: 17.12.2018
09.07.2013
Dawn of titans идем в гости на бокальчик виски 167к VS 15,8 млн
Основные районы производства виски в Шотландии – это Highlands (Хайлендс), Speyside (Спейсайд) и Orknay Islands (Оркнейские острова) в центральной и северной частях страны, а также Lowlands (Лоулендс) на юге, полуостров Campbeltown (Кэмпбелтаун) и остров Islay (Айлей) на юго-западе.
ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ ПИТЬ ПИВО КАЖДЫЙ ДЕНЬ
С виски отношения родственные и зачастую шотландцы называют его просто . Приставка в переводе означает – шотландский, но это слово зарезервировано исключительно для виски.
Все остальные производители используют наименование .
Американский виски В Америке производство виски было налажено значительно позже, чем в европейских странах. Индейцы, как известно, дистилляции не знали, и как-то без этого обходились.Производить крепкий алкоголь на территории сегодняшних Соединенных Штатов стали европейские колонизаторы.
Соединенные Штаты занимают вторую позицию в мире по производству и продаже виски.Отличительная особенность американского напитка в том, что для его производства почти не употребляется соложеный ячмень. Вместо него используется кукуруза и рожь, в вареном виде, что упростило процесс получения виски, так как из него убрали этап соложения.
Еще одно отличие – использование для выдержки бочек, специально обожженных внутри. Это придает виски сладковатый привкус и насыщенный золотистый цвет. Кстати, на цвет предлагаемого напитка американцы обращают особенное внимание.
На этикетках американского виски название напитка пишется на ирландский манер – Whiskey. Исключение составляют компании Maker`s Mark и George Dickel, предпочитающие «шотландский» вариант правописания.
Американский виски подразделяют на два основных типа:Straight Whiskey или Unblended Whiskey («прямой» или «неразбавленный» виски – должен быть приготовлен из смеси, в составе которой не менее 51% какого-либо одного злака. Напиток должен быть дистиллирован при крепости не более 80% об., и бутилирован при крепости не менее 40% об.
В неразбавленный виски не должны добавляться нейтральные спирты и ароматизаторы. В зависимости от исходного сырья, используемого для его производства, Straight Whiskey может называться:
Bourbon (бурбон) – с 1964 года <Национальный Напиток США> – содержит не менее 51% кукурузы, а также ячменный солод, рожь или пшеницу, выдерживается как минимум два года в новых дубовых бочках, обожженных внутри. Существует также разновидность бурбона – Wheated Bourbon (пшеничный бурбон). Его специфика заключается в том, что помимо обязательных 51% кукурузы в него должна входить довольно ощутимая часть пшеницы.