Ученые предполагают, что Землю разогревает ядро изнутри, а тепло мощным потоком вырывается на поверхность. Поэтому жара, частые ливни, ураганы и град станут не аномалией, а привычной климатической картиной.
Авторизация
Новый
Забыл

Для того, чтобы полноценно использовать сайт, вам нужно зарегистрироваться или авторизироваться.

Если у вас возникнут проблемы с регистрацией или авторизацией, вы всегда можете связаться с администрацией .

Новости
загрузка...
---
---
Самые рейтинговые новости
28.04.11 02:04
Брюнеточка в белых чулках (14 фото) Body
08.04.11 13:28
Мини лошадка Koda (10 фото) Живые существа
17.03.11 02:57
Девушки в купальниках (43 фото) Body
16.03.11 20:40
Последствия землетрясения в Японии (238 фото) Стихийные бедствия
06.03.11 14:08
Фотоэкскурсия по 412-я авиационной базе (63 фото) Интересные места
17.01.11 17:58
Фотожаба на Анастасию Волочкову (98 фото 6 гифок) Знаменитости
03.01.11 21:32
Пермский лицей милиции (25 фото) Интересные места
03.01.11 21:29
Офисы компании Facebook в различных уголках мира (49 фото) Интересные места
03.01.11 21:21
Для желающих завести себе Хаски (139 фото) Живые существа
03.01.11 20:54
Дороги в горах Японии (3 фото) Природные явления
03.01.11 20:51
Выращивание китайских грибов шиитаке (13 фото) Разное
03.01.11 20:47
Фотографии космоса 2010 года (32 фото) Космос
03.01.11 20:35
Автомобильная ловля на водоемах Ярославля (18 фото) Техника
15.12.10 18:33
Интересные места
10.12.10 15:05
Корова-единорог (6 фото) Живые существа

Главная Новости

Греческая кухня: еда для олимпийских чемпионов

Опубликовано: 23.08.2018

Греция, была всегда любимой страной аристократов, в том числе писателей, поэтов и художников. Это прекрасная страна с множеством островов, монастырей, курортных комплексов, магазинчиков, меховых фабрик и так далее. Но больше всего Греция запоминается своей естественной, вкусной и полезной для здоровья греческой кухней . Главное достояние местной кулинарии — это море.

Под звон колоколов можно вкусить саламис – рыбу с овощами, запечённый на углях в греческих барах.

Или под рокот волн насладиться аперитивом из рыбной икры – тарамой. Ее жарят, и получается прекрасная закуска тарамасалата . Взбивают хлеб, замоченный в молоке с икрой, добавляют чеснок и заливают оливковым маслом или лимонным соусом.

Тарамасалата

В солнечной стране вина, даже виноградным листьям находят свое применение. В них сворачивают мясо и белый рис, вливают соус из яиц, а из побегов греки готовят салат. Жидкость, в которой варились побеги, тоже не пропадает, из нее делают морс.

Национальным блюдом олимпийской страны является мусака — слоеный пирог из бараньего фарша и овощей. все это заправляется душистой приправой и, конечно же, оливковым маслом.

Мусака по-гречески

Сотни лет назад в Греции правили турки, поэтому во многих рецептах присутствуют нотки турецкой кухни. Например, умение готовить всякие сладости и кофе осталось от турок. А самый греческий кофе или кофе фраппе́ здесь готовится на льду, вернее в колотый лед добавляют кофе, сахар и капельку кипятка, вся эта смесь находится в шейкере. Все это тщательно перемешивают и кофе готов!

Кофе фраппе на Санторини

Еще в Греции любят употреблять хлеб пита и диплесы , это апельсиново-манное печенье с корицей, сахаром и орехами.

Диплесы

Все эти вкусности они запивают рециной — не крепким белым или розовым вином с особым вкусом. Рецина считается древним греческим вином, так же как оливки и местная водка узо , она зовется визитной карточкой Греции. Водка узо любима почти всеми туристами, она делается из остатков винограда, то есть кожуры и косточек и анисовым желе.

Вообще, греки не большие любители спиртных напитков, хотя вино у них всегда на столе, даже если они его не пьют. Иногда они разбавляют вино водой и могут пить его в течение всего дня. Вино так же добавляют в соусы, готовят на нем блюда и замачивают мясо. Вино присутствует даже в десертах, правда голова после них чистая и сердце крепкое. Вот такая она прекрасная кухня Греции , ниспосланная олимпийскими богами.

Больше об отдыхе на островах:

Карта
rss