عشاء رومانسي في عيد الحب يختلف عن عيد عطلة المعتاد. يجب أن لا تدرج في القائمة الكثير من الأطباق المختلفة ، 2-3 وجبات خفيفة كافية ، والتي يمكن إعدادها بسرعة وسهلة ورشيقة لتناول الطعام وعدم التعرض لثقل في المعدة. بشكل عام ، فيما يتعلق بعلاج tête-à-tête للمساء ، يجب عليك اتباع قواعد بسيطة:

من الأفضل إعطاء الأفضلية للأطباق المألوفة أو تلك المعدة من المنتجات التي سبق تجربتها. 14 فبراير ليس هو أفضل يوم لتجارب الطهي ، لأنه في حالة الظروف غير الناجحة قد يواجه الزوجان حساسية شديدة أو عسر هضم.
يجب استبعاد أي شيء له العظام من القائمة. إذا كنت ترغب في طهي الدجاج أو السمك ، فليكن فيليه يمكن قطعه بسهولة بسكين وشوكة.
كما أنه من المنطقي التخلي عن الحساء ، خاصة ساخنة. قلة من الناس تمكنوا من استخدام الملعقة بأناقة مع الحفاظ على الكلام الصغير.
سيتعين علينا التخلي عن المنتجات ذات الرائحة النفاذة والذوق. المفضلة من قبل العديد من الثوم والبصل ليست أفضل الصحابة الرومانسية. الأسماك المدخنة والجبن حار أيضا في هذه القائمة. تقريبًا لنفس السبب ، من الضروري الاستغناء عن الملفوف.
تبدو الأطباق الانتقائية أكثر جاذبية ، لذلك يجب تقديم سلطة على الفور على طبقين منفصلين.

مع مراعاة هذه القواعد البسيطة ، يمكنك إعداد هدايا تزين أمسية رومانسية حقًا ولا تتطلب الوقوف لساعات في الموقد. صدر دجاج مطبوخ بسرعة مطبوخة في الفرن (يُتبل لمدة 30 دقيقة ويُطهى كثيرًا في الكم أو في رقائق) ؛ مختلف و canapé . سلطة طماطم الكرز ، بيض السمان المسلوق والخيار الطازج ، إلخ. مع مراعاة هذه القواعد البسيطة ، يمكنك إعداد هدايا تزين أمسية رومانسية حقًا ولا تتطلب الوقوف لساعات في الموقد

مشروبات

ماذا تطبخ لعشاء رومانسي في يوم عيد الحب من المشروبات؟ يجب أن أشرب الكحول؟ هذه الأسئلة يمكن أن تقلق ما لا يقل عن علاج المساء. فماذا تفضل؟

إذا لم يكن لدى امرأة ورجل أي شيء ضد الكحول ، فمن الأفضل تخزين النبيذ أو الشمبانيا. النبيذ الأحمر مناسب للحوم والبيض ومعظم الأطباق الإيطالية (المعكرونة والبيتزا) والأبيض - للأسماك والأطباق النباتية.
يمكن أيضًا اعتبار براندي العزيز اختيارًا جيدًا ، ولكن يجب أن تشربه باعتدال وأفضل للجميع في النصف الثاني من العشاء ، وحتى بعده.
الكوكتيلات الكحولية تنوع الوجبة بشكل كبير ، لكن يجب ألا تشرب وجباتها (وهذا ينطبق بشكل أساسي على المشروبات السكرية). من الأفضل استخدامها كمقبلات أو للحلوى.
يمكن نصح معارضي الكحول بعصير أو ماء عادي أو كوكتيلات غير كحولية.

إذا كان شخص ما يريد تجربة كوكتيل كحولي في زوج ، والآخر يفضل أن يبقى متيقظًا تمامًا ، فيمكنك حينئذٍ تناول مشروب ، في جزء منه يضاف المكون الكحولي ، ولكن ليس في الجزء الآخر. على سبيل المثال ، "جاكوار": يتم أخذ ربع ملعقة كبيرة لنصف كوب من عصير الليمون. جليد و 50 مل من عصير الحمضيات أو الموز. يتم خلط جميع المكونات في شاكر ، والفودكا (20 مل) ومسكرات الفاكهة (20 مل) ستضيف درجات.

يتم خلط جميع المكونات في شاكر ، والفودكا (20 مل) ومسكرات الفاكهة (20 مل) ستضيف درجات

تسجيل

من الضروري تخزين الوقت اللازم لتجهيز الأطباق والطاولة ، حيث إنها تعد نصف المعركة فقط لإعداد عشاء رومانسي ليوم عيد الحب.

القلوب. كل ما يمكن القيام به في شكل قلوب ، فمن الضروري إعداد هذه الطريقة. حتى تصبح السندوتشات البسيطة خاصة إذا قطعت الخبز بقطع الكعك. من الأفضل تزيين هذه القطع بشيء أحمر ، على سبيل المثال ، الكافيار.
اللون الأحمر. يُعتقد أن اللون الأحمر هو لون العاطفة والحب ، لذلك سيكون مناسبًا على الطاولة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يتم كل شيء باللون الأحمر. يمكنك عمل بتلات الورد المبعثرة على مفرش أبيض أو أطباق من نفس الظل.
وجبات خفيفة. إذا أعدت للمساء سلطة دون المايونيز ثم يمكن تقديمه في أكواب طويلة وتوضع الصلصة على الطاولة بشكل منفصل. من الأفضل طهي سلطات النفخ على الفور على طبق ، لتصب المكونات في النموذج. يمكن صنعه يدويًا عن طريق قطع منتصف الزجاجة البلاستيكية. وللأشكال الأكثر تعقيدًا (على سبيل المثال ، القلب) ، استخدم رقائق معدنية.
الحلوى. من الأفضل تقديم الحلوى على طبق منفصل. قطع القطع من كعكة كبيرة في وسط الطاولة غير مناسب في أمسية رومانسية. الكعك ، الكعك ، الخ رش مع السكر البودرة ، ويمكن سكب الآيس كريم الخفيفة مع مربى التوت الأحمر.
الشموع. الشموع - سمة لا غنى عنها من العشاء معا في 14 فبراير. ما عليك سوى اختيار تلك التي لن تتداخل مع المحادثة. الخيار الأكثر ملاءمة - الشموع العائمة في إناء صغير مسطح في وسط الطاولة ، يمكنك رمي عدد قليل من بتلات الورد في الماء.

ليس فقط ما سيكون على الطاولة ، بل يجب أن يتحول بشكل مثالي. هناك حاجة أيضًا إلى جو مناسب حول: النقاء ، الترتيب ، تشغيل الموسيقى بهدوء والأضواء الخافتة. ومع ذلك ، لا تنس أن كل زوج فريد من نوعه وله أذواق مختلفة لكل فرد ، لذلك يمكن أن تكون جميع القواعد توصيات فقط. تحتاج إلى التركيز على طعم نصفيك ولك.