Ученые предполагают, что Землю разогревает ядро изнутри, а тепло мощным потоком вырывается на поверхность. Поэтому жара, частые ливни, ураганы и град станут не аномалией, а привычной климатической картиной.
Авторизация
Новый
Забыл

Для того, чтобы полноценно использовать сайт, вам нужно зарегистрироваться или авторизироваться.

Если у вас возникнут проблемы с регистрацией или авторизацией, вы всегда можете связаться с администрацией .

Новости
Судак Крым. Пансионаты Судака 2014. Курор-тур Тольятти
Курорт Судак находится в юго-восточном Крыму в долине реки Суук-Су и окружен горами Перчем, Сокол, мысом Алчак. Значительную часть территории района занимают ботанические заказники: Новый Свет, урочище

Отдых в Крыму с детьми: 10 идей для развлечения вашего малыша
Думая об отдыхе с детьми, многие даже не представляют, какое количество развлечений можно встретить на полуострове. Есть много интересного в Крыму , в том числе варианты досуга для детей всех возрастов,

В Крыму откроют американские горки
В Крыму скоро появится известный аттракцион, который в Америке традиционно называют «русскими горками», а на территории СНГ – «американскими». Крымчанам и гостям полуострова не придется ехать куда-то за

Адвокаты, Крым — контактная информация предприятий и отзывы
Адреса и телефоны предприятий — Адвокаты в Крыме Посмотреть на карте Адрес: 346812, г. Крым, ул. Большесальская, 2а, 2 этаж Адрес: 346812, г. Крым, ул. Мясникяна, 51а Сайт: www.sberbank.ru

Купить дом в Крыму на берегу Черного моря это престижно! Даже в 2018 году.
Иметь дом на берегу Черного моря полезно, выгодно и престижно. Многие думают, что для реализации этого замысла необходимо иметь сотни тысяч долларов и, они отчасти правы. Но только отчасти. В городах,

В Крыму больше чем в два раза упали объемы строительства
Индекс продукции строительной отрасли на территории Крымского полуострова за первые полгода 2014-го упал на 67% при сравнении с таким же периодом 2013 года. Об этом сообщает служба госстатистики России

Крымский мост не поможет: сценарий превращения полуострова в «серую зону»
Украинские эксперты продолжают утверждать, что у Крымского полуострова в составе России якобы нет светлого будущего.  Российский Крым не будет иметь «светлого будущего», а превратится в так называемую

Отели Феодосии (Крым)
Крым иногда называют солнечным полуостровом, потому что это удивительный уголок побережья Черного моря, который объединяет в себе и курорт, и запутанную историю и уникальную природу. Крым – это величественные

Крым осень 2018: лучшее время отдыха во время бархатного сезона
Если вы решили приехать в Крым осенью, вы можете замечательно отдохнуть! Ошибочно думать, что с окончанием лета заканчивается курортный сезон – многие наоборот специально выбирают осенние месяцы, чтобы

Отдых в Крыму на берегу моря — цены, отзывы, лучшие места
Мечтаете выбраться на отдых в Крыму в 2018 и ищете цены на жилье на берегу моря? Наш сайт поможет определиться с лучшим вариантом для отпуска! В этом разделе мы собрали всю информацию о курортах полуострова.

загрузка...
---
---
Самые рейтинговые новости
28.04.11 02:04
Брюнеточка в белых чулках (14 фото) Body
08.04.11 13:28
Мини лошадка Koda (10 фото) Живые существа
17.03.11 02:57
Девушки в купальниках (43 фото) Body
16.03.11 20:40
Последствия землетрясения в Японии (238 фото) Стихийные бедствия
06.03.11 14:08
Фотоэкскурсия по 412-я авиационной базе (63 фото) Интересные места
17.01.11 17:58
Фотожаба на Анастасию Волочкову (98 фото 6 гифок) Знаменитости
03.01.11 21:32
Пермский лицей милиции (25 фото) Интересные места
03.01.11 21:29
Офисы компании Facebook в различных уголках мира (49 фото) Интересные места
03.01.11 21:21
Для желающих завести себе Хаски (139 фото) Живые существа
03.01.11 20:54
Дороги в горах Японии (3 фото) Природные явления
03.01.11 20:51
Выращивание китайских грибов шиитаке (13 фото) Разное
03.01.11 20:47
Фотографии космоса 2010 года (32 фото) Космос
03.01.11 20:35
Автомобильная ловля на водоемах Ярославля (18 фото) Техника
15.12.10 18:33
Интересные места
10.12.10 15:05
Корова-единорог (6 фото) Живые существа

Мясо по-тайски - оригинальное сиамское блюдо.

Опубликовано: 28.08.2018

 

Уникальность тайской (или сиамской) кухни состоит в том, что она на протяжении столетий развивалась под влиянием общепризнанных мировых культур питания, как индийская, китайская и европейская. Кухня коренных тайцев опиралась на дары моря - рыбу, морских животных, водоросли, но вторжение китайской, индийской, японской, а также соседней - лаосской кухни внесло в рацион тайцев много нового - появились пряности, новые способы готовки, изменилась и сама культура приема пищи.

Тем не менее, кухня Таиланда несколько отличается от перечисленных популярных культур приготовления пищи.

Так, например, в отличие от европейских кухонь, где основное блюдо, как правило, сопровождается каким-либо гарниром или салатом, главное блюдо тайской кухни - рис. Даже само слово "еда" в переводе с тайского означает "есть рис", причем независимо от того, что на самом деле подается к столу. Обычно к рису подают острые приправы из чеснока, перца чили и ароматных трав, а также салаты с соусами из рыбы и овощей, рыбу, мясо.

Едят коренные тайцы, преимущественно, руками или ложками. Если используются вилки, то лишь для того, чтобы наколоть кусок и положить его в ложку, и только после этого отправить в рот.

В общем - тайская кухня и культура приема пищи - настоящая экзотика, с которой в последние годы появилась возможность познакомиться и россиянам.

Предлагаемый рецепт мяса по-тайски, очевидно, прошел "обработку" европейской и азиатских кухонь, тем не менее, его уверенно можно назвать характерным сиамским блюдом. Итак, рискнем приготовить что-нибудь экзотическое? Можете не колебаться, - это вполне съедобно и очень даже вкусно!

***



Приготовление мяса по-тайски:

Ингредиенты:

Мясо (лучше мякоть телятины или нежирной говядины) Перец сладкий Карри Соус соевый Молоко Соль по вкусу Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления мяса по-тайски:

Мясо нарезаем тонкими брусочками.

Перчик тоже режем на тонкие брусочки. Впрочем, его можно нарезать и по-другому - кто, как любит.

В раскаленную сковороду или казан наливаем масло (лучше оливковое, но можно и другое растительное без запаха) и закладываем мясо. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.

Мясо жарим пока жидкость, выделяемая из мяса, испарится, заливаем молоко и ставим на медленный огонь. Тушим мясо до тех пор, пока молоко не испарится.

После этого закладываем в мясо перчик и продолжаем тушить.

Когда перчик протушится, добавляем карри, соевый соус и солим по вкусу. Тушим еще некоторое время.

Для гарнира, как и положено в традициях азиатской кухни, наиболее подходит рис.

Приятного аппетита!

***

 

Карта
rss