Ученые предполагают, что Землю разогревает ядро изнутри, а тепло мощным потоком вырывается на поверхность. Поэтому жара, частые ливни, ураганы и град станут не аномалией, а привычной климатической картиной.
Авторизация
Новый
Забыл

Для того, чтобы полноценно использовать сайт, вам нужно зарегистрироваться или авторизироваться.

Если у вас возникнут проблемы с регистрацией или авторизацией, вы всегда можете связаться с администрацией .

Новости
Отдых в Крыму с детьми: 10 идей для развлечения вашего малыша
Думая об отдыхе с детьми, многие даже не представляют, какое количество развлечений можно встретить на полуострове. Есть много интересного в Крыму , в том числе варианты досуга для детей всех возрастов,

Судак Крым. Пансионаты Судака 2014. Курор-тур Тольятти
Курорт Судак находится в юго-восточном Крыму в долине реки Суук-Су и окружен горами Перчем, Сокол, мысом Алчак. Значительную часть территории района занимают ботанические заказники: Новый Свет, урочище

В Крыму откроют американские горки
В Крыму скоро появится известный аттракцион, который в Америке традиционно называют «русскими горками», а на территории СНГ – «американскими». Крымчанам и гостям полуострова не придется ехать куда-то за

Адвокаты, Крым — контактная информация предприятий и отзывы
Адреса и телефоны предприятий — Адвокаты в Крыме Посмотреть на карте Адрес: 346812, г. Крым, ул. Большесальская, 2а, 2 этаж Адрес: 346812, г. Крым, ул. Мясникяна, 51а Сайт: www.sberbank.ru

Купить дом в Крыму на берегу Черного моря это престижно! Даже в 2018 году.
Иметь дом на берегу Черного моря полезно, выгодно и престижно. Многие думают, что для реализации этого замысла необходимо иметь сотни тысяч долларов и, они отчасти правы. Но только отчасти. В городах,

В Крыму больше чем в два раза упали объемы строительства
Индекс продукции строительной отрасли на территории Крымского полуострова за первые полгода 2014-го упал на 67% при сравнении с таким же периодом 2013 года. Об этом сообщает служба госстатистики России

Крымский мост не поможет: сценарий превращения полуострова в «серую зону»
Украинские эксперты продолжают утверждать, что у Крымского полуострова в составе России якобы нет светлого будущего.  Российский Крым не будет иметь «светлого будущего», а превратится в так называемую

Отели Феодосии (Крым)
Крым иногда называют солнечным полуостровом, потому что это удивительный уголок побережья Черного моря, который объединяет в себе и курорт, и запутанную историю и уникальную природу. Крым – это величественные

Крым осень 2018: лучшее время отдыха во время бархатного сезона
Если вы решили приехать в Крым осенью, вы можете замечательно отдохнуть! Ошибочно думать, что с окончанием лета заканчивается курортный сезон – многие наоборот специально выбирают осенние месяцы, чтобы

Отдых в Крыму на берегу моря — цены, отзывы, лучшие места
Мечтаете выбраться на отдых в Крыму в 2018 и ищете цены на жилье на берегу моря? Наш сайт поможет определиться с лучшим вариантом для отпуска! В этом разделе мы собрали всю информацию о курортах полуострова.

загрузка...
---
---
Самые рейтинговые новости
28.04.11 02:04
Брюнеточка в белых чулках (14 фото) Body
08.04.11 13:28
Мини лошадка Koda (10 фото) Живые существа
17.03.11 02:57
Девушки в купальниках (43 фото) Body
16.03.11 20:40
Последствия землетрясения в Японии (238 фото) Стихийные бедствия
06.03.11 14:08
Фотоэкскурсия по 412-я авиационной базе (63 фото) Интересные места
17.01.11 17:58
Фотожаба на Анастасию Волочкову (98 фото 6 гифок) Знаменитости
03.01.11 21:32
Пермский лицей милиции (25 фото) Интересные места
03.01.11 21:29
Офисы компании Facebook в различных уголках мира (49 фото) Интересные места
03.01.11 21:21
Для желающих завести себе Хаски (139 фото) Живые существа
03.01.11 20:54
Дороги в горах Японии (3 фото) Природные явления
03.01.11 20:51
Выращивание китайских грибов шиитаке (13 фото) Разное
03.01.11 20:47
Фотографии космоса 2010 года (32 фото) Космос
03.01.11 20:35
Автомобильная ловля на водоемах Ярославля (18 фото) Техника
15.12.10 18:33
Интересные места
10.12.10 15:05
Корова-единорог (6 фото) Живые существа

Еда в Италии | Дом в Италии

Опубликовано: 02.09.2018

видео Еда в Италии | Дом в Италии

Где поесть в Риме. Обзор римских кафе.

В Италии еда – это ритуал, удовольствие. Итальянцы относятся очень серьезно и со всей страстью к этой части в своей жизни. Можно с уверенностью сказать, что они помешаны на еде, которая здесь не просто принятие пищи, гастрономические изыски, обилие и разнообразие — это важный и очень ответственный процесс,



в котором значительно все: и порядок, и время, и обстановка, и настроение. Ни место, ни цена в этом случае значения не имеют: и дорогой изысканный ресторан, и маленькая скромная пиццерия, и деревенская траттория, и маленькая придорожная закусочная, и бар — все живет по одним общим правилам.Единственное исключение — это различные гастрономические заведения, расположенные вдоль туристических троп, то есть в местах скопления туристов. Да, здесь кормят неважно, и уважающий себя итальянец никогда не зайдёт в подобное заведение, как не пойдёт кушать в Мак Дональдс. Но хозяев этих пищевых точек (а как их назвать иначе) можно оправдать в какой-то степени. Часто они рассуждают примерно так: «Какой смысл тратить божественное искусство приготовления пищи на странных людей, которые могут потребовать макароны на гарнир к мясу, попросить кетчуп, заказать сыр на закуску или выпить перед едой граппы (виноградной водки)».


Цены в Италии на Еду: Что можно купить на 15 Евро (Эксперимент)

Если вы попадёте в Италию, прислушайтесь, о чём говорят итальянцы. Даже не зная языка, вы вскоре обязательно услышите заветное слово «манджаре», что означает «есть». Что съесть через час или вечером или даже завтра или запланировать на выходной, непременно обсуждается с огромным удовольствием.


10 ТАБУ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЕДЫ

Итак, «манджаре»…Попробую описать этот ритуал. Сколько блюд насчитывает итальянский обед или ужин (они мало чем отличаются друг от друга – всегда очень плотно). Попробуйте посчитать сами. Таинство по принятию пищи начинается с антипасты. В Тоскане это могут быть тёплые только поджаренные на огне кусочки хлеба, покрытые разными соусами. Заботливый хозяин заведения может прикрыть блюдо крышкой, чтобы волшебные кусочки не остывали и вы полностью получили запланированное наслаждение. Это может быть всевозможная ветчина, нарезанная тончайшими кусочками, которые таят во рту.

Ну вот первые позывы голодного желудка вы утолили, приступаем к первому. Чаще всего это макароны. В итальянском языке есть слово «макароны», но итальянец никогда не назовёт пасту макаронами. Это кощунство! Паста – это паста с чудесным соусом и удивительным пармиджано. Иногда в качестве первого хорошо идёт рис , но не просто рис, а волшебное ризотто. Можно попробовать и супчик из овощей. Тоже неплохо. Но пальма первенства отдаётся пасте, которая и называется по-разному в зависимости от соуса.

Второе блюдо – это мясо или рыба с овощными гарнирами. Хорошая миска зелёного хрустящего салата. И первая часть обеда закончена.

Обязательны сладости, орехи, фрукты. Ну а потом, конечно, он, кофе, который завершает трапезу, оставив свой неповторимый аромат и наслаждение.

Очень трепетно итальянцы относятся и к напиткам. Что, где, когда и с кем пить — здесь правила незыблемы. За едой вино просто обязательно, причем желательно соответствующего ей цвета: под мясо красное, под рыбу светлое. Красное разное: это может быть молодое домашнее вино, если речь идёт о таком сезоне, как осень, это может быть Кьянти с чёрным петухом или без. Ну а если вы знаток винной карты, просите Брунелло ди Монтальчино (уж если пить, то пить несомненно лучшее). На теме сладкого хорошо поменять и вино: это может быть десертное сладкое типа муската, ликёрное вино типа Аллеатико дель Эльба или шампанское. После сытной еды для облегчения пищеварения хорошо идёт виноградная водка граппа или амаро, такое же крепкое. В итоге итальянцы пьют весь день, но при этом среди них крайне редко встретишь пьяных.

Причин тому много. Во-первых, пьяный человек не может держать себя с должным достоинством, а это очень важно для итальянской культуры поведения. Во-вторых, пьют итальянцы не от радости или горя, не для того, чтобы расслабиться или снять стресс, не для общения, не для поднятия настроения, а для вкусовых ощущений, для бесконечного удовольствия. Несколько приятелей вечером в ресторане вполне могут не допить все вместе одну бутылку вина (0,75 л). Её, недопитую, оставят и уйдут. Здесь нет жадности и поспешности, а есть свой неповторимый ритуал, который важнее простого принятия алкоголя..

Итальянский бар… Это не просто уютное помещение, где едят, пьют итальянцы, это особый мир: место, где собираются знакомые, где зарождается дружба, где можно пообщаться, обменяться новостями, себя показать, почитать свежую газету, услышать местные новости, где просто можно просидеть полдня, наблюдая сменяющиеся лица. В итальянский бар можно зайти одному, вдвоём, с маленьким ребёнком, который уже умеет выбирать свою самую вкусную булочку. Итальянский бар — это место, где вам всегда рады.

А ещё итальянский бар – это неповторимый запах свежей выпечки, это роскошный невообразимо дорогой аромат кофе, это волшебный каппучино, который итальянцы ласково называют каппучо, это барист, который уже хорошо изучил все ваши предпочтения и который ловит ваш взгляд, чтобы молниеносно, но с необыкновенным достоинством выполнить ваш заказ, это кофе, вода, чай, соки, конфеты, всевозможные вина, коньяки. Всего и не перечислишь. Здесь не принято оплачивать вперёд. Здесь вначале получаешь удовольствие, растянутое на то время, которое тебе удобно, и только потом оплачиваешь его. Сюда можно зайти в любое время дня: утром позавтракать, перекусить в обед, после обеда выпить чашечку кофе, а вечером после ужина насладиться мороженым.

Всё о еде да о еде. А при чём тут риэлтор? Отвечу со всей искренностью: вам никто не покажет квартиру или дом, если пришло время обеда. Еда превыше всего. И клиенты могут спокойно отправиться с риэлтором в ближайшее заведение, чтобы вкусно поесть, а потом продолжить просмотры. Во время обеда можно поговорить и о недвижимости в Италии, о виллах, домах, квартирах в разных районах Италии, о рынке недвижимости в Италии, о ценах, здесь не бывает скрытых комиссий, здесь комиссионные агента не закладываются в цену предложения. Здесь всё открыто!!!

Итальянский рецептик: паста с тунцом, зелёным горошком и креветками.

Продукты, необходимо для приготовления 4-х порций:

450 г макаронных изделий той формы, которую вы видите на фото, 200 г очищенных креветок, 150 г зелёного горошка, 150 г тунца, 6 помидор, 1 луковица. зубчик чеснока, оливковое масло, петрушка, перец, соль.

Время приготовления 50 минут.

Отварите зелёный горошек, после готовности слейте воду, и отложите до момента приготовления соуса. Если свежего горошка нет, можно воспользоваться консервированным. Тогда вы немного сократите время приготовления вашего блюда.

В широкую сковороду налейте 4 столовые ложки оливкового масла, поджарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. В конце жарки добавьте мелко нарезанный чеснок. Добавьте нарезанные помидоры, соль, перец и тушите до готовности помидоров. Соедините креветки, горошек, тунец и проварите в течение 10 минут. А в это время приготовьте пасту, то есть макаронные изделия. Срок варки пасты обычно уже указан на пакете. Когда паста будет готова, добавьте приготовленный соус и украсьте листиками петрушки. Есть сразу после готовности. Приятного аппетита!

Галина Парусова domitalia.ru

Похожие записи:

Карта
rss